Mae offer segmentu cig moch, buwch a chig defaid yn arf anhepgor a phwysig yn y diwydiant prosesu cig. Gallant gwblhau'r gwaith segmentu cig yn effeithlon ac yn gywir, gwella effeithlonrwydd cynhyrchu ac ansawdd y cynnyrch. Mae'r canlynol yn gyflwyniad manwl i'r offer ar gyfer rhannu porc, cig eidion a chig defaid:
1, Math o offer a swyddogaeth
Mae yna wahanol fathau o offer torri cig ar gyfer moch, gwartheg a defaid, gyda swyddogaethau gwahanol, gan gynnwys yn bennaf ond heb fod yn gyfyngedig i'r mathau canlynol:
Peiriant llifio esgyrn: Dyma un o'r offer mwyaf cyffredin mewn torri cig, a ddefnyddir yn bennaf ar gyfer torri cig gydag esgyrn, megis esgyrn moch, esgyrn buwch, esgyrn defaid, ac ati Mae'r peiriant llifio esgyrn yn torri esgyrn gyda llif cylchdroi cyflym. llafn, sy'n gallu trin esgyrn o galedwch amrywiol yn hawdd a gwella effeithlonrwydd segmentu. Er enghraifft, gellir defnyddio'r peiriant torri esgyrn cwbl awtomatig ar gyfer torri esgyrn mawr fel porc, cig eidion, cig oen, ac ati, ac mae'r pris yn amrywio yn dibynnu ar y brand, model, a swyddogaeth, yn gyffredinol yn amrywio o filoedd o yuan i ddegau o miloedd o yuan.
Llif segmentu: Defnyddir llif segment lladd mochyn, buwch a defaid mawr yn benodol ar gyfer segmentu'r carcas ar ôl ei ladd. Gall segmentu cig gwyn, asennau, esgyrn bach a rhannau eraill yn gywir i'r rhannau gofynnol. Mae gan y ddyfais hon strwythur cryno, gweithrediad syml, trosglwyddiad sefydlog, effeithlonrwydd cynhyrchu uchel, ac mae'r gragen wedi'i gwneud yn bennaf o blatiau dur di-staen o ansawdd uchel, sy'n hawdd eu glanhau a'u cynnal.
Slicer: Yn ogystal â'r peiriant llif asgwrn, mae'r sleiswr hefyd yn offer pwysig mewn segmentu cig. Fe'i defnyddir yn bennaf i dorri cig yn sleisys tenau neu stribedi, sy'n addas ar gyfer gwneud cynhyrchion cig fel ham, cig wedi'i grilio, cig cinio, ac ati Gall sleiswyr addasu trwch a siâp sleisys yn ôl yr angen i fodloni gwahanol ofynion prosesu.
Peiriant plicio: Ar gyfer cig â chroen fel porc, gall y peiriant plicio dynnu'r croen yn gyflym ac yn lân, gan wella effeithlonrwydd prosesu dilynol.
2, Nodweddion Offer
1. Effeithlonrwydd: Gall offer segmentu cig moch, buwch a chig defaid wella effeithlonrwydd segmentu yn sylweddol, lleihau amser gweithredu â llaw a dwyster llafur.
2. Cywirdeb: Gall yr offer gyflawni canlyniadau segmentu manwl gywir trwy systemau dylunio a rheoli mecanyddol manwl gywir, gan sicrhau cywirdeb ac estheteg cynhyrchion cig.
3. Hylendid: Mae'r offer yn aml yn cael ei wneud o ddeunyddiau hawdd eu glanhau fel dur di-staen, sy'n bodloni safonau hylendid bwyd ac sy'n hawdd ei lanhau a'i gynnal.
4. Awtomatiaeth: Gyda datblygiad technoleg, mae mwy a mwy o offer torri cig wedi cyflawni gweithrediadau awtomataidd, gan leihau ymyrraeth â llaw a gwella effeithlonrwydd cynhyrchu a sefydlogrwydd.
3, Dewis offer ac awgrymiadau prynu
Wrth ddewis offer torri cig ar gyfer moch, gwartheg a defaid, mae angen ystyried y ffactorau canlynol:
1. Galw cynhyrchu: Dewiswch fathau a manylebau offer priodol yn seiliedig ar raddfa gynhyrchu ac anghenion prosesu eich hun.
2. Ansawdd offer: Dewiswch frandiau adnabyddus ac offer dibynadwy i sicrhau sefydlogrwydd a gwydnwch yr offer.
3. Ffactor pris: Rheoli costau caffael offer yn rhesymol tra'n sicrhau ansawdd offer.
4. Gwasanaeth ar ôl gwerthu: Dewiswch gyflenwr sy'n darparu gwasanaeth ôl-werthu cynhwysfawr fel y gellir datrys unrhyw broblemau a wynebir yn ystod y defnydd yn brydlon.
Yn fyr, mae offer segmentu cig moch, buwch a chig defaid yn chwarae rhan bwysig yn y diwydiant prosesu cig. Trwy ddewis a defnyddio'r dyfeisiau hyn yn rhesymol, gellir gwella effeithlonrwydd cynhyrchu ac ansawdd y cynnyrch yn sylweddol i gwrdd â galw'r farchnad.